Bon j'ai trouvé la liste des instances avec leurs niveaux :
Il y a, pour ce qui concerne les instances du premier wow (sans add-ons) :
Instances Wow
Il y a pour Black Crusade :
Instances bc
Et puis celles de Wothk, pas encore disponible !
De manière générale, je conseille ce site pour toutes les instances :
Le super site !